Рецепты домашних заготовок

Квашеные и маринованные овощи — один из распространенных и весьма надежных способов консервирования этих продуктов для хранения. Квашение также может называться процессом сквашивания, заквашивания продуктов, заготовки их впрок.

Первый способ приготовления варенья из вишни: Отобрать крепкие мясистые вишни, промыть в воде и обрезать стебельки (допустимо обрезать на две трети). Не стоит закладывать вишню сразу в полном объеме, а