Квашеные овощиКонсервирование
Квашеные и маринованные овощи
090
Квашение — один из распространенных и весьма надежных способов консервирования овощей. Квашение также может называться процессом сквашивания, заквашивания
Картофель фриБлюда из овощей
Картофель жареный и фри
070
Как приготовить картофель фри в домашних условиях Для приготовления картофеля фри в домашних условиях желательно иметь фритюрницу. Это сделает процесс
Аджапсандали по-грузинскиБлюда из овощей
Аджапсандали по-грузински
059
Аджапсандали — грузинское оригинальное блюдо. Для приготовления: по 500 г картофеля и баклажан; 200 г помидоров; 150 г репчатого лука; 5 долек чеснока;
Рецепт вкусного холодного борщаБлюда из овощей
Холодные летние супы
064
Ничто не выручает в летнюю жару так, как рецепты холодных супов. Холодные супы — это, как правило, предельно простая процедура приготовления.
Простые летние салатыСалаты
Простые летние салаты
0106
Достаточно настругать в салатник все то, что созрело в огороде летом и что можно есть сырым, как мы получим классический летний салат во всей его красе –
ВинегретЗакуски
Винегрет
0110
Винегрет – разновидность салатов с обязательным добавлением свеклы. В наши дни заправкой для винегретов служит, как правило, растительное масло.
Репа фаршированнаяБлюда из овощей
Фаршированная репа
096
Ингредиенты: 700 г репы; 2 столовых ложки с верхом манной крупы (или треть стакана риса, одно яйцо и большое яблоко). Для соуса: неполный стакан молока
light lysalted cucumberСалаты
Салат из свеклы с малосольными и свежими огурцами, зеленым луком и майонезом
0172
200 г малосольных огурцов; 600 г свеклы; 200 г свежих огурцов; 2 столовые ложки зеленого лука; майонез; 2 чайные ложки сахара. Свеклу хорошо вымыть и сварить
котлеты из репыБлюда из овощей
Котлеты из репы
0166
Репу порезать, обдать кипятком, обжарить в масле, после чего тушить до готовности, подливая кипяток. Готовую репу протереть или пропустить через мясорубку.
Кабачки в кляреБлюда из овощей
Вкусный рецепт кабачков в кляре
081
Сегодня разговор пойдёт о блюде, которое наверняка понравится людям любого возраста. К тому же, кабачки, приготовленные в кляре, –