Шурпа классическая Супы
Шурпа классическая
Шурпа – суп, рецепт которого пришел к нам с Востока. Шурпа относится к заправочным супам, имеет несколько
310
Приготовление утки Блюда из птицы
Утка с солеными огурцами
Чтобы приготовить утку с солеными огурцами нам потребуется: Крупная молодая утка; 5-6 соленых огурцов;
1160
Простой охотничий суп с птичьими потрохами Супы
Суп охотничий
Птичьи потроха нарезать кусочками и сварить до готовности. Процедить. Картофель нарезать брусочками
1130
Каша на молоке Завтраки
Молочные каши
Молочные каши варят из круп всех видов, за исключением гречневой крупы (ядрицы). Некоторые крупы — рисовая
1120
Котлеты из свежей капусты Блюда из овощей
Котлеты из свежей капусты
1 кочан свежей капусты; 2 стакана молока; масло по вкусу; 2 яйца; 100 гр сухарей; 2 ст.л. растительного масла.
1080
Блюда из макаронных изделий На скорую руку
Блюда из макаронных изделий
Приготовление блюд из макарон, лапши и вермишели отличается простотой, требует небольших затрат труда
1310
Приготовление рагу из овощей Блюда из овощей
Рагу из овощей
Для рагу из овощей могут быть использованы различные овощи, в зависимости от сезона — морковь, репа
1060
Сельдь с картофелем Блюда из рыбы
Сельдь с картофелем по-молдавски
Ингредиенты: Сельдь – 3 рыбины среднего размера; 7-8 картофелин; 4 луковицы, яйцо; 4 столовых ложки сметаны;
1090
Вареники с картофелем Выпечка
Вареники с картофелем
Тесто для вареников: 400 гр муки; 1 яйцо; 0,75 ст воды. Фарш для вареников: 750 гр картофеля;
1200
Лапша на мясном или курином бульоне Супы
Лапша на мясном или курином бульоне
Сварить мясо или куриный бульон. Очищенные коренья и лук нашинковать и слегка поджарить с жиром, положить
1590