Салат из краснокочанной капусты

Краснокочанная капуста Салаты

Краснокочанная капуста мелко шинкуется. Посолив, перетираем руками до образования сока, заправляем уксусом, подсолнечным маслом и сахаром.

Кстати, такой салат очень хорошо заготовить впрок. Законсервировать его в банках не крупнее литровых. В этом случае не нужно добавлять в заготовку растительное масло. Заправьте им капусту уже при подаче на стол.

Оцените статью