Как же всегда приятно ранним темным зимним утром выпить чашечку горячего ароматного кофе с пряностями. Это волшебным образом помогает проснуться и перейти рабочее состояние.
Для приготовления нам понадобятся пряности для кофе:
- две с половиной столовых ложки корицы;
- полторы столовых ложки гвоздики молотой;
- по одной столовой ложке кардамона, кориандра, имбиря молотого;
- чайная ложка черного перца.
Ну и, конечно же, кофе в зернах!
Проголосуйте: Пить или не пить кофе
Процесс приготовление ароматного утреннего напитка с пряностями:
- Смешаем все приправы в небольшой чашке. Лучше всего покупать кофе в зернах — так он дольше сохранит свой аромат. Да и, согласитесь, своя романтика в этом тоже присутствует.
- Итак, загружаем зерна любимого сорта в кофемолку и тщательно все измельчаем. После чего измельчаем его и пересыпаем в бумажный фильтр (или в кофеварку, если она имеется). В тот же фильтр выкладываем смесь всех заготовленных специй.
- Одну чайную ложку смеси на 1 чашку напитка (здесь стоит поэкспериментировать), добавляя каких-то пряностей больше, каких-то меньше можно создать свой любимый и неповторимый вкус.
- Осталось процедить через фильтр воду, отжать его и… вкусный, бодрящий кофе с пряностями готов!
Доброго утра! И приятного аппетита!
