Калорийность на 100 грамм (кбжу):
0.4 г
Белки
0.4 г
Жиры
9.8 г
Углеводы
47
ккал

Яблоко

Яблоко – универсальный фрукт, популярный во всем мире благодаря своим вкусовым качествам и пользе для здоровья.

Этот сочный плод содержит важные витамины (С, группы В, Е), минералы и пектины, которые положительно влияют на пищеварение и иммунитет.

В кулинарии яблоки используются невероятно разнообразно:

  • Свежими в составе салатов и фруктовых нарезок
  • В выпечке (пироги, штрудели, оладьи)
  • Для приготовления десертов и джемов
  • В качестве гарнира к мясным блюдам
  • Для создания соков и смузи
  • В составе соусов к основным блюдам

При выборе яблок обращайте внимание на плотность фрукта, отсутствие повреждений и характерный аромат. Для длительного хранения оптимальная температура составляет 2-4°C при влажности 90-95%. В домашних условиях яблоки лучше хранить в нижнем отделении холодильника, отдельно от других продуктов.

Разные сорта яблок подходят для различных кулинарных целей. Кисло-сладкие сорта идеальны для выпечки, сладкие – для употребления в свежем виде, а кислые отлично подходят для соусов и заготовок.

соус южный
155 мин.022
Этот соус отлично подходит для приготовлении холодных блюд и закусок, его также подают к шашлыку, жареной птице, отварному рису и добавляют в горячие соусы.
Загородная жизнь