Калорийность на 100 грамм (кбжу):
2.5 г
Белки
0.1 г
Жиры
5.0 г
Углеводы
31
ккал

Овощи на столе

Овощи — основа здорового питания и источник витаминов, минералов и клетчатки.

Этот универсальный продукт можно готовить множеством способов: тушить, жарить, запекать, варить, добавлять в салаты и супы. Каждый вид овощей обладает уникальным вкусом и пользой, что делает их неотъемлемой частью рациона.

Популярные способы использования овощей:

  • Сырые овощи — для легких салатов и закусок.
  • Тушеные и жареные — в рагу, гарнирах и овощных соусах.
  • Запеченные — для создания полезных и ароматных блюд.
  • Заготовки на зиму — маринованные огурцы, помидоры, кабачковая икра и томатный сок.

Полезные свойства:
Овощи укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье сердца и сосудов, способствуют нормализации пищеварения.

Советы по выбору:

  • Используйте свежие и сезонные овощи для лучшего вкуса и пользы.
  • Избегайте мягких, вялых или поврежденных плодов.

Создайте вкусные и полезные блюда с овощами, используя проверенные рецепты и кулинарные лайфхаки с нашего сайта!

Заманиха из помидоров
51 час. 45 мин.010
Заманиха из помидоров и перца на зиму – это настоящее лакомство. Простой и невероятно вкусный рецепт этой заготовки.
Загородная жизнь
картофель фри дома на сковороде
330 мин.014
Приготовление картофеля фри в домашних условиях без фритюрницы позволяет насладиться этим аппетитным блюдом, не выходя из дома. Вот довольно простой пошаговый рецепт.
Загородная жизнь
Рецепт приготовления огурцов быстрого соления
130 мин.028
Соленые огурцы быстрого приготовления — это способ консервации, который позволяет получить готовые к употреблению огурцы всего за несколько дней.
Загородная жизнь
Это уникальный рецепт огурцов, которые называются "Огурцы пастеризованные Быховские". Его главной особенностью является замена традиционной уксусной кислоты на молочную, что придает этому блюду неповторимый вкус и аромат. Еще одним важным моментом в этом рецепте является использование только свежесобранных огурцов (срок хранения после уборки не более 12 часов) и их длина не превышает 12 см. В сочетании с разнообразными пряностями и зеленью, такими как чеснок, укроп, хрен, лавровый лист, петрушка, сельдерей и даже листья черной смородины, вишни и дуба, эти огурцы обещают стать неотразимым лакомством. Давайте подробно рассмотрим, как приготовить этот вкусный деликатес и сохранить его великолепный вкус на долгое время.
11 час. 10 мин.028
Такие кулинарные эксперименты вносят разнообразие в мировую кухню и позволяют нам оценить богатство вкусов и ароматов, которые могут создаваться с помощью простых, но тщательно подобранных ингредиентов.
Загородная жизнь
Готовим салат из помидоров и кабачков на зиму
12 час. 0 мин.014
Для приготовления вкусного салата из помидоров и кабачков на зиму потребуется немного времени, но зато вы получите вкусное и полезное блюдо, которое сможет сохраниться на долгое время.
Загородная жизнь
Шашлык на шампуре
248 час. 20 мин.021
Вопреки широко бытующему современному мнению шашлык и бастурма из говядины — это два разных блюда.
Загородная жизнь
Лапша домашняя на курином бульоне
42 час. 30 мин.012
Предлагаем приготовить настоящую домашнюю лапшу на мясном или курином бульоне. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и невероятно вкусен.
Загородная жизнь
Судак
360 мин.021
Судак по-русски – это настоящая классика русской кухни. Это блюдо, которое обладает не только великолепным вкусом, но и богатой историей.
Загородная жизнь
Тушеная капуста на гарнир
530 мин.03
Гарниры – это важная часть любого обеда или ужина. Приготовить тушеную капусту на гарнир очень просто.
Загородная жизнь
Перемячи из фарша
345 мин.056
Перемячи — изделие из дрожжевого теста с начинкой из жирного мяса, картофеля или творога. Подаются горячими к мясному бульону.
Загородная жизнь
Соус хрен с уксусом
130 мин.011
Соус хрен с уксусом - острый и вкусный. Идеально подходит в качестве приправы для многих блюд. Его легко приготовить дома с помощью нашего рецепта.
Загородная жизнь
Баранина
31 час. 5 мин.047
Вы думаете, что приготовление баранины — это сложно? На самом деле все проще, чем кажется, особенно если у вас есть проверенный рецепт.
Загородная жизнь