Ингредиенты: Хрен
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
3.2 г
Белки0.4 г
Жиры10.5 г
Углеводы56
ккал
Хрен – традиционная русская пряность. Это корнеплодное растение, которое издавна широко используется в русской кухне.
В пищу у хрена используется корень. Он обладает острым и пряным вкусом, и часто используется для добавления пикантности и аромата в соусы, маринады. В отличие от других пряностей корень хрена требует особого предварительного приготовления и употребляется не в процессе приготовления пищи, а подается к готовым блюдам как приправа, в основном к закускам: к рыбным и отварным мясным блюдам.
Листья хрена традиционно используются в некоторых рецептах заготовок, при солении и мариновании продуктов на зиму.
Кроме того, хрен часто используется в народной медицине как природное средство для лечения простуды и других заболеваний.
Соленые огурцы быстрого приготовления — это способ консервации, который позволяет получить готовые к употреблению огурцы всего за несколько дней.
Такие кулинарные эксперименты вносят разнообразие в мировую кухню и позволяют нам оценить богатство вкусов и ароматов, которые могут создаваться с помощью простых, но тщательно подобранных ингредиентов.
Соус хрен с уксусом - острый и вкусный. Идеально подходит в качестве приправы для многих блюд. Его легко приготовить дома с помощью нашего рецепта.
