Зимний салат из помидоров и кабачковКонсервирование
Салат из помидоров и кабачков на зиму
Для заготовки зимнего салата из помидоров и кабачков нам понадобится: полтора килограмма помидор; один килограмм кабачков; 500 г репчатого лука;
0108
Джем из клубники или земляникиКонсервирование
Джем из клубники или земляники
150 г сахара – на 1 килограмм ягод (клубника, земляника). Очищаем ягоды от плодоножки; Разминаем руками; Переливаем в миску или широкую кастрюлю;
090
Квашеные овощиКонсервирование
Квашеные и маринованные овощи
Квашение — один из распространенных и весьма надежных способов консервирования овощей. Квашение также может называться процессом сквашивания, заквашивания
0144
ВишняКонсервирование
Варенье из вишни (бабушкины рецепты)
Первый способ приготовления варенья из вишни: Отобрать крепкие мясистые вишни, промыть в воде и обрезать стебельки (допустимо обрезать на две трети).
0154